Яблучні усмішки із соняшниковим насінням
Хрумкі яблучні часточки з ягідною начинкою та «зубами» із соняшникового насіння. Святкова закуска без випікання.
Як приготувати
- 1
Ягоди прогрійте з водою в маленькій каструлі 5–7 хвилин, помішуючи, доки суміш загусне. Розімніть і повністю охолодіть.
- 2
Кожне яблуко розріжте на 4 частини та видаліть серцевину. Із боку шкірки виріжте в кожній четвертинці вузький клин, утворюючи відкритий рот; не прорізайте яблуко наскрізь.
- 3
Злегка змастіть зрізи лимонним соком. Покладіть у кожну виїмку трохи охолодженого ягідного пюре.
- 4
Вставте очищені насінини вздовж верхнього краю виїмки як зуби. Подавайте відразу після складання.
Порада для врожаю
Беріть тверді яблука з червоною або зеленою шкіркою. Для маленьких дітей подайте яблука тонкими часточками, а насіння подрібніть.